Cucina modello Ego :il dialogo delle cromie nella Laccatura "a poro aperto ",perchè in cucina c'è sempre un ingrediente indispensabile in ogni ricetta:la Fantasia .Il diritto di osare contrasti e soluzioni imprevedibili,mixando a piacere i vari colori,guidati dall'emozione e dalla propria personalita' .TUTTO QUESTO E' EGO.